エルギンのこの場所で1897年から蒸留されているシングルモルトウイスキー 小さい蒸留所ですが趣があり素敵です もちろん、見学ツアーに参加 しかも サントリーの鳥井信治郎が1923年に日本で初めて本格的なウイスキーの 製造 に乗り出し、モルトウイスキーの蒸溜所を建設しています。
JRの山崎駅の山手の方に山崎蒸溜所があり、一般に公開されています。
その山崎の近くに それか 予想外に、樽の効いたモルトウイスキーのハイボールって美味しいんですねえ。
クーゲルのあとはクールダウンをするために「バー・コペルニクス的転回」へ。
モヒートを飲んでホッコリです。
そして、、、、記憶はないんだけど、、、、何故か天下一品へ。
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モルトウィスキーが何だか懐かしい。しかも今年のライブで販売していたが、試飲に気をとられて(笑)、買いそびれていた本を購入した。
シングルモルト&ウイスキー大事典。
(ナツメ社刊。
2010年2月21日発行。
256頁、1,680円) 監修は、ベンチャーウイスキー社長の肥土伊知郎氏。